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AWARD: DIE BESTEN ARBEITGEBER 2020
25. Genussfestival im Rheingau findet vom 25.02. bis 14.03.2021 statt

BRANCHEN NEWS
GENUSSZIELE.COM - eine der beliebtesten Hotel- und Gastronomie-Jobbörsen im Alpenraum, wird auch 2021 wieder die Auszeichnungen für „Die besten Arbeitgeber“ verleihen. Mehr Infos dazu demnächst online unter www.genussziele.com PS: Da... mehr
Auf dem Weg der stetigen Weiterentwicklung und Weitergestaltung des Landhotel Birkenhof****s hat die Leitung des Hauses viele Projekte erfolgreich umgesetzt. So kann das Landhotel Birkenhof****s Team seinen Gästen neue Highlights und viele Annehmlichkeite... mehr
Die siebte Auflage des „Genuss Festival Vorarlberg“ ist für die Zeit vom 01.September bis 31. Oktober 2021 geplant. In diesen zwei Monaten werden mehr als 60 Programmpunkte zur Auswahl angeboten. Einige der besten Küchenchefs aus dem Alpe... mehr
GENUSSZIELE wünscht Ihnen zum Jahreswechsel Alles Gute für 2021 - stay save! Für die Zusammenarbeit im abgelaufenen Jahr und Ihre Feedbacks bedanken wir uns ganz herzlich!... mehr
Schauenstein Schloss Restaurant Hotel – ein von Patron & Chef Andreas Caminada*** geführtes historisches Schloss, welches neben dem mehrfach ausgezeichneten Restaurant auch neun einzigartig und individuell eingerichtete Zimmer anbietet. Schloss ... mehr
Zu den bevorstehenden Feiertagen wünschenwir Euch ein Frohes Fest & Gesundheit! Bleibt gesund - take care!... mehr
Die beiden Chefs Jakob Zeller und Ethel Hoon wurden im neuen Gault&Millau Österreich 2021 zu den "Aufsteigern des Jahres" gekürt. Gratulation! Sie führen seit Dezember 2019 das Restaurant Klösterle (16 Punkte - 3 Hauben)... mehr
Die Krone steht seit über 170 Jahren am Dorfplatz. Scheinbar unverändert und stoisch gelassen. In der nunmehr dritten Generation führen Helene und Dietmar Nussbaumer-Natter den Betrieb im Sinne und Geiste ihrer Ahnen: und mit eigener Handschrift... mehr
Die 42. Ausgabe des Genuss-Führers will Feinschmeckern Orientierung bieten und schon jetzt Lust machen, viele Restaurants und neue Geheimtipps nach dem Corona-Lockdown zu besuchen. Und es gibt einen neuen 5-Hauben-Hotspot: Restaurant Trenkerstube (Chef Ge... mehr
Die "Österreichs Newcomer des Jahres 2021" kommen aus Vorarlberg! Es sind dies der gebürtige Südtiroler Jakob Zeller und Ethel Hoon aus Singapur, die seit Dezember 2019 im "Klösterle" (powered by Hotel "Almhof Schne... mehr
Die beiden Aurelio‘s Küchenchefs gehören seit Jahren zu den verlässlichsten Küchenvirtuosen am Arlberg. Der Guide Gault&Millau 2020 zeichnete das Aurelio´s Gourmet Restaurant mit vier Hauben aus.... mehr
Mit ihrem Sternerestaurant Lampart’s in Hägendorf SO hatten sich Anni und Reto Lampart einen internationalen Ruf als Gastgeber erworben. Ende 2019 hörten sie nach 20 Jahren auf. Jetzt startet das Paar mit einem in der Schweiz einmaligen Konzept... mehr
Einige der besten Küchenchefs aus dem Alpenraum bzw. aus Europa werden an den verschiedenen kulinarischen Anlässen teilnehmen. Es ist in dieser Art eines der fünf größten und renommiertesten Genuss Festivals im gesamten Alpenrau... mehr
„Genießen auf Wolke 7“ im 4*S Kuschel- und Genießerhotel im GAMS ZU ZWEIT****s in Bezau, Bregenzerwald (Vbg./A). Die Gastgeber Ellen Nenning & Andreas Mennel haben ihr Kuschel Mekka aufwendig adaptiert und um eine - jetzt schon sehr... mehr
Gastfreundschaft und Leichtigkeit, wo man ganz Mensch sein darf und seinesgleichen findet. Wo Ruhe auf herrliche Entspannung trifft, wo man der Natur sportlich begegnet und sich von den Gastgebern persönlich in die Bergwelt begleiten lässt. Die Post ... mehr
'Neue Besen kehren gut!‘ Im letzten Winter übernahm die Familie Pfefferkorn (5* Hotel Krone von Lech) den Tannbergerhof im Zentrum des mondänen Walserdorfs. Das Küchenzepter wurde an Christoph Neyer übergeben, der schon in einigen... mehr
4 Sterne Hotel Post im Lechtal (Tirol - am Tor zum Arlberg). Gastfreundschaft und Leichtigkeit, wo man ganz Mensch sein darf und seinesgleichen findet. Wo Ruhe auf herrliche Entspannung trifft, wo man der Natur sportlich begegnet und sich von den Gastgebern pe... mehr
Eine der am höchsten bewerteten Gourmet Adressen in der weltbekannten Walser Gemeinde Lech am Arlberg ist die Krone-Stube im 5*-Romantikhotel "Die Krone von Lech". Im Jahr 1741 wurde ‚die Krone von Lech‘ erstmals urkundlich erwä... mehr
Im Rahmen des Covid-19-bedingt auf Herbst 2020 verschobenen 6. GENUSS FESTIVAL in Vorarlberg wird die Top-Veranstaltung "KOSCHINA & FRIENDS" am Arlberg stattfinden. 12 Spitzenköche werden zu diesem kulinarischen Highlight in Lech am Arlberg ... mehr
Das 5-Sterne-Superior Resort Hotel BURG VITAL ist bekannt für seine gemütliche Eleganz. Es lässt einen Aufenthalt zu einem kulinarischen und unvergesslichen Erlebnis werden. Inmitten der faszinierenden Bergwelt Oberlechs - eine mit 4 Hauben im G... mehr