'Swiss Made', lautet das Motto für das 28. Gourmet Festival St. Moritz, das vom 29.01. bis 06.02.2021 im Engadin stattfindet, unter anderem mit Andreas Caminada*** (c:Foto).
GENUSS FESTIVAL 2020
Vom 02.09. - 26.10.2020 wird in ganz Vorarlberg das 6. GENUSS FESTIVAL stattfinden - powered bei GENUSSZIELE. Weitere Informationen demnächst hier.
Joe von Genussjob auf facebook
AWARD: DIE BESTEN ARBEITGEBER 2019
SUPER JOBS IM HOTEL DIE KRONE VON LECH
RESTAURANT SCHLOSS SCHAUENSTEIN***
GOURMET HOTEL AURELIO*****s LECH
GOURMET HOTEL SILVRETTA***** ISCHGL
TANNENHOF*****s ST.ANTON / ARLBERG
KULM HOTEL***** ST.MORITZ
SCHLOSSHOTEL***** FISS/TIROL
SAVE THE DATE: 6. GENUSS FESTIVAL VOM 02. SEPT. BIS INKL. 26. OKT. 2020
DAS GENUSSZIELE MAGAZIN IST AUCH ALS (GRATIS*)ABO ERHÄLTLICH!
Im Zeitraum 02.09. - 26.10.2020 wird in Vorarlberg das 6. GENUSS FESTIVAL stattfinden, powered by GENUSSZIELE. Weitere Informationen und PROGRAMM (mehr als 60 Programmpunkte) hier ...
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Der Südtiroler "Cook the Mountain" Initiator und 3-Sterne-Spitzenkoch Norbert Niederkofler (Restaurant St. Hubertus***, Hotel Rosa Alpina) möchte mit der geplanten Gründung einer 'Bergkochakademie' in Südtirol.seinen nächsten großen Traum verwirklichen. Zum Interview...
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Das Genussziele & Genussjob Magazin verleiht an hervorragende Arbeitgeber den Award "Die besten Arbeitgeber" für überdurchschnittlich gute Arbeitsbedingungen. Die Verleihung der Auszeichnungen für das Jahr 2020 wird am 20. Oktober am Arlberg stattfinden. Fünf Top-Chefs haben sich für den Award-Lunch angesagt.
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BRANCHEN NEWS
6. GENUSS FESTIVAL VORARLBERG 2020 - PROGRAMM

02. September bis 26. Oktober 2020. Mehr als 60 Programmpunkte.

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Hotel GAMS ZU ZWEIT - Restaurant EDEN: „Genießen auf Wolke 7“
„Genießen auf Wolke 7“ im 4*S Kuschel- und Genießerhotel im GAMS ZU ZWEIT****s in Bezau, Bregenzerwald (Vbg./A). Die Gastgeber Ellen Nenning & Andreas Mennel haben ihr Kuschel Mekka aufwendig adaptiert und um eine - jetzt schon sehr...   mehr
Die besten Arbeitgeber: 4 Sterne Hotel Post im Lechtal (3 Hauben)
Gastfreundschaft und Leichtigkeit, wo man ganz Mensch sein darf und seinesgleichen findet. Wo Ruhe auf herrliche Entspannung trifft, wo man der Natur sportlich begegnet und sich von den Gastgebern persönlich in die Bergwelt begleiten lässt. Die Post ...   mehr
‚NEU‘: TANNBERGERHOF in Lech am Arlberg - powered by 5*Krone
'Neue Besen kehren gut!‘ Im letzten Winter übernahm die Familie Pfefferkorn (5* Hotel Krone von Lech) den Tannbergerhof im Zentrum des mondänen Walserdorfs. Das Küchenzepter wurde an Christoph Neyer übergeben, der schon in einigen...   mehr
Die besten Alpen-Restaurants: AURELIO*****s Lech am Arlberg (4 H)
Die beiden Aurelio‘s Küchenchefs gehören seit Jahren zu den verlässlichsten Küchenvirtuosen am Arlberg. Der Guide Gault&Millau 2020 zeichnete das Aurelio´s Gourmet Restaurant mit vier Hauben aus....   mehr
Die besten Arbeitgeber: Hotel Post Steeg, Lechtal/Tirol (3 Hauben)
4 Sterne Hotel Post im Lechtal (Tirol - am Tor zum Arlberg). Gastfreundschaft und Leichtigkeit, wo man ganz Mensch sein darf und seinesgleichen findet. Wo Ruhe auf herrliche Entspannung trifft, wo man der Natur sportlich begegnet und sich von den Gastgebern pe...   mehr
KRONE-STUBEN in Lech am Arlberg (3 Hauben / G&M 2020)
Eine der am höchsten bewerteten Gourmet Adressen in der weltbekannten Walser Gemeinde Lech am Arlberg ist die Krone-Stube im 5*-Romantikhotel "Die Krone von Lech". Im Jahr 1741 wurde ‚die Krone von Lech‘ erstmals urkundlich erwä...   mehr
GENUSS FESTIVAL: Das kulinarische Highlight des Jahres im Ländle
Im Rahmen des Covid-19-bedingt auf Herbst 2020 verschobenen 6. GENUSS FESTIVAL in Vorarlberg wird die Top-Veranstaltung "KOSCHINA & FRIENDS" am 19.10.2020 stattfinden. 12 Spitzenköche werden zu diesem kulinarischen Highlight in Lech am Arlbe...   mehr
Die besten Arbeitgeber: 5*s BURG VITAL Resort Hotel in Lech a. A.
Das 5-Sterne-Superior Resort Hotel BURG VITAL ist bekannt für seine gemütliche Eleganz. Es lässt einen Aufenthalt zu einem kulinarischen und unvergesslichen Erlebnis werden. Inmitten der faszinierenden Bergwelt Oberlechs - eine mit 4 Hauben im G...   mehr
Care´s EXPLORE 2020 - The nature around you - Norbert Niederkofler
Save the date: 19.-20. & 25.-26. Septemberg 2020 - "Care´s EXPLORE 2020" in Südtirol! Der Südtiroler Drei-Sterne-Koch Norbert Niederkofler hat das renommierte Care´s EXPLORE Symposium in den Spätsommer bzw. Herbst 2020 ...   mehr
5* POST Lech am Arlberg - Gourmet Hotel (3 Hauben Restaurant)
Lech am Arlberg blüht diesen Sommer mehr denn je auf und begrüßt die Gästeschar mit einer herzlichen Umarmung. Viel los hier im Dorf. Die Leute tragen durchwegs einen Smile durch den legendären Walserort. So geht Sommertourismus in den Alpen; Alp...   mehr
Award-Verleihung
Die Award-Verleihung "DIE BESTEN ARBEITGEBER 2020" wird am 20. Oktober 2020 sttfinden - dieses Jahr am Arlberg. Maximal 100 Top-Betriebe aus der Hotellerie und Gastronomie werden diese Auszeichnung für überdurschnittlich gute Arbeitsplatz-B...   mehr
10 Jahre 5* Travel Charme Ifen Hotel Kleinwalsertal & 1* Kilian Stube
Das Ifen-Hotelteam feiert: "Dieses Jahr feiern wir 10 Jahre Travel Charme Ifen Hotel! Und den Mann, der seit Stunde Null dabei ist. Ohne den die Kulinarik des Ifen Hotels heute nicht die wäre, die sie ist. Der den Geschmack gezaubert und geprägt...   mehr
Aurelio´s Gourmettage in Lech am Arlberg: 12. - 15. August 2020
Ein 5*s Hotel mit einem 4-Hauben-Restaurant - was will man mehr? Vom 12. bis 15. August werden im Hotel Aurelio Lech die Küchenchefs Christian Rescher und Markus Niederwanger für ein kulinarische Aromen-Feuerwerk sorgen. Während den "Aureli...   mehr
Die besten Arbeitgeber: Romantik Hotel Die Krone von Lech*****
Das 5s-Sterne-Romantik Hotel „Die Krone von Lech“ ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber und perfektes Urlaubsdomizil für anspruchsvolle Gäste zugleich. Aus diesem Grund wurde dem Haus die Auszeichnung "Die besten Arbeitgeber" verl...   mehr
5. Gault&Millau Genuss-Messe in Wien: 19. bis 20. September 2020
Bei der diesjährigen 5. Gault&Millau Genuss-Messe gastieren die Spitzenköche Gerhard Wieser (Trenkerstube), Peter Girtler (Gourmetstube Einhorn), Stephan Zippl (Restaurant 1908) sowie Mathias Bachmann (Restaurant Apostelstube) im Kursalon Hü...   mehr
CULINARIUM ALPINUM in Stans/CH -
"Das CULINARIUM ALPINUM ist ein einzigartiges und international ausgerichtetes Kompetenzzentrum für Regionalkulinarik im Alpenraum. Es ist in diesem Thema (nach eigenen Angaben, Anm.) das führende Kompetenzzentrum des Alpenraums."...   mehr
Die besten Arbeitgeber: Hotel Das Marent & Marent Alm in Fiss/Tirol
"Ja, es stimmt, dass wir einiges von unseren Mitarbeitern verlangen. Qualität zum Beispiel und hervorragenden Service. Aber wir haben auch viel zu bieten: Gute Zusammenarbeit und ein lockeres Arbeitsumfeld bedeuten im Das Marent alles. Unser Team set...   mehr
Hangar-7: Executive Chef Martin Klein und sein 2-Sterne-Küchenteam
Sich Monat für Monat auf ein neues Menü, einen neuen Spitzenkoch und dessen Philosophie einzustellen, das erfordert vom Team des 2-Sterne-Restaurant Ikarus ein hohes Maß an Talent, Anpassungsfähigkeit und Flexibilität. Mit große...   mehr
Uwe Schiefer´s Reihburg 2011 -
Der international bekannte Weinexperte René Gabriel sagt über den Blaufränkisch 'Reihburg 2011' von Winzer Uwe Schiefer: "Es ist der allererste Rotwein aus Österreich der von mir 20 von 20 Punkten bekommt!"...   mehr
TOP ARBEITGEBER
SUPER JOBS IN DER BURG****s OBERLECH
GOURMET HOTEL (18P) ROTE WAND LECH
SCHLOSSHOTEL***** ISCHGL / TIROL 5*
ALPEN-WELLNESS RESORT HOCHFIRST 5*
GESUNDHEIT & SPA HOTEL BAD REUTHE
WELLNESSHOTEL KRALLERHOF****s
GENIESSERHOTEL BIRKENHOF****s
GENIESSERHOTEL**** DAS SCHIFF HITTISAU
SLOW FOOD
SAVE THE DATE
Laurent-Perrier
Laurent Perrier_Champagne