Chef´s Night - Villa Joya/Algarve meets Hotel Mondschein/Arlberg

Im Jahre 2013 wurden die Chef’s Night ins Leben gerufen – eine Symbiose aus Kreativität und Kulinarik für den guten Zweck. Für diese kreiert Weltklassekoch Dieter Koschina besondere Köstlichkeiten. Dazu werden korrespondierende Weine von den österreichischen Top-Weingütern - im Jahr 2022 "Tegernseerhof" in der Wachau und "Grassl" in Carnuntum -  präsentiert. Der Vorarlberger Dieter Koschina kocht seit über 30 Jahren im vielfach und weltweit ausgezeichneten Boutique-Hotel Vila Joya an der Algarve auf Weltklasseniveau und wird seit vielen Jahren mit zwei Michelinsternen ausgezeichnet. Mehrmals war die Vila Joya in der Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants" vertreten - im Jahr 2014 sogar auf Rang 22! Die Chef’s Night finden in der Alten Gaststube im Hotel Mondschein in Stuben am Arlberg statt.

After-Party mit DJ´s in der Mondschein-Lounge
Den musikalischen Hunger stillen bei diesem karitativen Event am Samstag Abend: FM4-DJ Scheibosan | DJ Audiomed | DJ Mighty Mottl. Die Mondschein Bar Lounge wird an diesem Abend, nach zweijähriger (Corona)Pause, wiedereröffnet.

Das Gourmet Dinner 2022 beeinhaltet:
- Welcome Apéritif mit Degustations-Menü
- "Best of Vila Joya 2022"
- Das einzigartige Michelin Sterne-Dinner wird persönlich begleitet von zwei Österreichischen
  Winzer-Koryphäen: Tegernseerhof in der Wachau und Weingut Grassl in Carnuntum
- Wasser & Espresso
- Der Reinerlös geht an „Licht ins Dunkel“, „Ma hilft“ und „Bruderschaft St. Christoph“ € 275,-

Infos zum Event (09.+10.12.2022) und zum Hotel Mondschein:
https://www.mondschein.com / Tel. +43 (0)5582 511

(Quelle/Foto: red. - Chef Dieter Koschina**/Hotel Mondschein, Stuben am Arlberg)

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