Meckatzer Braustüble Betriebs GmbH

Das Allgäu ist eine Landschaft mit einzigartigem Charakter. Hier werden die Meckatzer Bierspezialitäten gebraut – mit ausgesuchten Zutaten, mit Sorgfalt, mit Leidenschaft und mit der Ruhe, die man braucht, um ein Bier zur höchsten Genussqualität reifen zu lassen. 

MECKATZER ist die führende Privatbrauerei in der Region Allgäu & Bodensee. Unsere Bierbraustätte bauen wir zu einem Zentrum für Genusskultur aus. Zu diesem Konzept gehört auch unser traditionell-modernes Meckatzer Braustüble, welches wir nach dem Motto 'Klasse statt Masse' betreiben. Unsere Regionalküche ist weitum beliebt. 

Wir heißen unsere Gäste in den historischen Mauern des Meckatzer Bräustübles herzlich willkommen. Es ist ein Ort, der seit Generationen Menschen verbindet, an dem man gemeinsam isst, feiert oder auch still genießt. Seinen Wurzeln als Allgäuer Gasthaus ist das Bräustüble – auf zeitgemäße Art – bis heute treu. Auf unserer Karte finden Sie hausgemachte Brotzeiten ebenso wie kulinarische Feinheiten, regionale Schmankerl stehen neben leichten vegetarischen Gerichten. 

Das Meckatzer Bräustüble ist ein geschichtsträchtiger Ort. Es steht für mehr als 150 Jahre Braukunst und Gastfreundschaft. Dort war früher – als Lena Weiß und ihr Mann 1853 das Bräustüble erwarben – zugleich die Mälzerei und die Brauerei. In diesem Haus hat Lena Weiß nach dem Tod ihres Mannes gegen alle Konventionen weiter Bier gebraut und ausgeschenkt. Hier hat sie das Meckatzer Weiss-Gold erfunden. Ihr Sohn Benedikt ließ es 1905 beim Kaiserlichen Patentamt als erste Allgäuer Biermarke eintragen - es ist auch die beliebteste geworden.
Das Meckatzer Weiss-Gold wird nun ein Haus weiter gebraut, allerdings streng nach altem Rezept. Unverfälschter Biergenuss, der hier im Meckatzer Bräustüble besonders schmeckt.

Möchten Sie mit uns ein motivierter Gastgeber im Bräustüble sein und unser qualifiziertes Mitarbeiterteam mit als neues Teammitglied bereichern, dann wenden Sie sich zur individuellen Terminabsprache direkt an unser Bräustüble. Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, überdurchschnittliche Entlohnung und das produktive Umfeld einer erfolgreichen Bierbrauunternehmung. Ggf. können wir erste Informationen bereits telefonisch austauschen. Wir freuen uns jedenfalls über ihre Kontaktaufnahme. Bis bald!