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3-Sterne-Koch Norbert Niederkofler beim Genuss Festival Vorarlberg

Chef Norbert Niederkofler*** vom Hotel Rosalpina in Alta Badia/Südtirol (rechts, im Bild mit Chef Massimo Bottura***/links, der neuen No.1 in der Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2018" und Teilnehmer des von Norbert Niederkofler initiierten "Care´s The ethical Chef Days' in Alta Badia), hat sich als einer von 10 Spitzenköchen zur Chef´s Dinner Party "Koschina & Friends" im Genießerhotel Rote Wand in Lech am Arlberg angekündigt. 10 Spitzenköche (Dieter Koschina**, Jan Jacob Boerma*** & Co.) und viele Gäste werden zu einem lockeren 'Walking Dinner' erwartet.

Wann? Montag, 2. Juli 2018, ab 18:00 Uhr in Walch´s Rote Wand Hotel Resort in Lech-Zug a.A.
Reservierungen: gasthof@rotewand.com, +43 (0)5583 34350
https://genussfestival.rotewand.com/
(Photo credit: Norbert Niederkofler/CARE´s/Hotel Rosa Alpina Alta Badia, Südtirol/Italien)
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Save the date:
"4. GENUSS FESTIVAL VORARLBERG 2018"
3. Juni - 8. Juli 2018 / Informationen und Programm
online unter www.genuss-festival-vorarlberg.com
Mehr als 60 Programmpunkte an über 30 Tagen!
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Festival-Organisation: GENUSSZIELE Magazin
Festival-Kurator: Hannes Konzett, CR
www.genussziele.com

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GENUSSZIELE MAGAZIN
www.genussziele.com
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Die besten Hotel- & Gastro-Jobs im Alpenraum:
http://www.genussziele.com/inhalt/jobs/hotel-jobs/
 
Rote Wand Hotel Resort; Restaurant Schualhus Chefs Table; Chef Norbert Niederkofler Lech; Chef Jacob Jan Boerma De Leest; Chef Dieter Koschina Vila Joya; Genussziele Magazin; Jobs in Lech
 
 
Hannes Konzett
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Das Magazin „Der Feinschmecker“ hat Deutschlands beste Sommeliers des Jahres 2018 in ausgezeichnet.

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Heiko Nieder, Chef Fine Dining im "The Dolder Grand" oberhalb von Zürich, ist GaultMillaus "Koch des Jahres 2019".

World´s 50 Best Bars 2018
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NEU: A la Carte Guide 2019
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Ducasse sur Seine in Paris
3-Sterne-Koch Alain Ducasse startete kürzlich mit einem Restaurant-Flussschiff auf der Seine in Paris.

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The Best Chef Award 2018
Sieger beim The Best Chef Award 2018 war, wie schon im Vorjahr, der spanische 3-Sterne-Koch Joan Roca, Restaurant El Celler de Can Roca*** in Girona.

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In der britischen Haupstadt wurden am 1. Oktober London´s neue MICHELIN-Restaurants vorgestellt. Die britische Spitzenköchin Clare Smyth erhielt für ihr erstes eigenes Restaurants auf Anhieb zwei MICHELIN Sterne.

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