Die besten Hoteljobs ...
Die besten Hoteljobs, Gastrojobs, Cruisejobs und Alpenjobs findet man (auch online) im GENUSSZIELE & GENUSSJOB MAGAZIN (z. Bsp. auch als Gratis-Abonnement!)

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Joe von Genussjob auf facebook
DAS GENUSSZIELE MAGAZIN IST AUCH ALS (GRATIS*)ABO ERHÄLTLICH!
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Gratulation an Chef Daniel Humm und sein EMP Restaurant Team in NYC! Das Restaurant "EMP - Elven Madison Park" in Manhattan wurde in der inoffiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017 als die neue No.1 der Welt ausgerufen. Ich besuchte das Restaurant im Dezember 2016 und war sehr beeindruckt. Chapeau!
No.2 "Osteria Francescana" (die No.1 aus dem Jahr 2016). No.3 "El Celler de Can Roca" (die No.1 aus 2015 und 2013). No.4 "Mirazur" (Menton; das beste Restaurant in Frankreich). No.5 "Central" (Lima; das beste Restaurant in Südamerika). No.6 "Asador Etxebarri" (das beste 'BBQ-Restaurant' der Welt). No.7 "Gaggan" (No.1 in der Liste "Asia´s 50 Best Restaurant"). No.8 "Maido" (das zweitbeste Restaurant in Lima, Peru). No.9 "Mugaritz" (das beste Restaurant in San Sebastian). No.10 "Steirereck" (bestes Restaurant im dt.-sprachigen Raum). Mehr Infos: www.theworlds50best.com
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Gratulation an Birgit und Heinz Reitbauer und an das gesamte Steirereck-Team - Ihr Restaurant "Steirereck" im Wiener Stadtpark landete in der inoffiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017" wieder unter den Top-10! Mehr Infos: www.theworlds50best.com
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Arbeiten auf den besten Kreuzfahrtschiffen... sea chefs, Top-Arbeitgeber von 5.000 Mitarbeitern auf den besten Kreuzfahrtschiffen und Flussschiffen, sucht qualifizierte Mitarbeiter/innen! Informationen: www.seachefs.com
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BRANCHEN NEWS
3. GENUSS FESTIVAL IN VORARLBERG: 04.06. - 03.07.2017
Nach dem „Forum Genuss Alpen“ in den beiden Vorjahren wird es in Vorarlberg eine dritte Genusstage Veranstaltungsreihe in diesem Jahr geben. Voraussichtlicher Zeitraum ist der 4. Juni bis 3. Juli 2017. Wie in den Jahren zuvor wird Genussziele Chefr...   mehr
20. Jahre VINOBILE Weinmesse in Westösterreich
Vom 28. bis 30. April 2017 ist es soweit: Über 130 Winzer aus allen Weinbauregionen Österreichs reisen zur 20. Vinobile ins Montforthaus Feldkirch an. Tickets für Westösterreichs größte Weinmesse bequem online hier: http://bit.ly...   mehr
Hotel Yscla Restaurant STÜVA: 'haute cuisine' in haute Ischgl Tirol
Einer der talentiertesten Köche Österreichs kocht mitten in den Alpen - aber nicht alpin. Gegebenenfalls finden sich in der "STÜVA" Küche ein paar regionale Geschmackserinnerungen - wie bespielsweise Chef Benjamin Parth´s si...   mehr
3. Genusstage Veranstaltungsreihe in Vorarlberg im Juni 2017
Nach dem „Forum Genuss Alpen“ in den beiden Vorjahren wird es in Vorarlberg eine dritte Genusstage Veranstaltungsreihe in diesem Jahr geben. Voraussichtlicher Zeitraum ist der 8. bis 30. Juni 2017. Wie in den Jahren zuvor wird Genussziele Chefredak...   mehr
Alpenresort Schwarz***** Gourmetwoche in Tirol
Wenn die Eigentümerfamilie Pirktl und Alpenresort Schwarz Küchenchef Toni Woertz zu den hauseigenen Gourmetwochen nach Mieming in Tirol rufen, dann sind genussreiche Stunden garantiert. Nach den bekannten Chefs Stefan Marquard, Ludwig Maurer (beide D...   mehr
Restaurant
Gratulation an Birgit und Heinz Reitbauer und an das gesamte Steirereck-Team - Ihr Restaurant "Steirereck" im Wiener Stadtpark landete in der inoffiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017", die heute in Melbourne/A...   mehr
THE WORLD´S 50 BEST RESTAURANTS 2017
Gratulation an Chef Daniel Humm und sein EMP-Team in NYC! Das Restaurant "EMP - Elven Madison Park" in Manhattan wurde in der inoffiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017", die heute in Melbourne/Australien pr&aum...   mehr
Viel Action beim 20. Sterne-Cup der Köche in Ischgl
Anfang April 2017 lockte der 20. Sterne-Cup der Köche Küchenchefs aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol zum Traditions-Duell auf die Idalp. 64 Kochgrößen mit mehr als 50 Michelin-Sternen und über 600 Gault-Mi...   mehr
Martin Sieberer´s Restaurant
Super Küche bei Chef Martin Sieberer´s Zweitrestaurant "Sieberer´s Heimatbühne" (Sous Chef Bernhard Resch) im 5 Sterne superior Hotel Trofana Royal in Ischgl, Paznaun. Hier wird alpine Küche souverän gekocht. Als Gedec...   mehr
20. Sterne Cup der Köche
Heuer feiert der "Sterne Cup der Köche" im Paznauner Skiort Ischgl sein 20-jähriges Jubiläm. Seit 10:30 Uhr treffen sich die besten Ski fahrenden Sterne- bzw. Spitzenlöche auf der Ischgler Idalp zum Leistungsvergleich auf Brettern...   mehr
The World´s 50 Best Restaurants 2017 veröffentlicht - Rang 51 bis 100
Eine Woche bevor die inoffizielle Restaurant-Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants" 2017 in Melbourne präsentiert wird, wurde die erweiterte Weltrangliste mit den Plätzen 51 bis 100 vom britischen "restaurant" Magaz...   mehr
5*s-Hotel Restaurant  TANNENOF in St. Anton am Arlberg: Caminada-Schüler JAMES BARON kocht eine fulminante kulinarische Reise durch die Alpen
Einer der besten Köche im Alpenraum ist - ein Engländer! Chef James Baron war einige Jahre "Schüler" von Weltklassekoch Andreas Caminada im 3-Sterne-Restaurant "Schloss Schauenstein", das mehrfach in der Weltrangliste der 50 ...   mehr
Das neue Restaurant
Aktuell haben neben den drei vorhandenen Ischgler 3-Hauben-Lokalen im Hotel Trofana Royal, Hotel Yscla und Hotel Madlein, zwei weitere Adressen in Ischgl das Potential sich in der kulinarischen Oberliga zu etablieren. Dazu zähle ich jetzt auch das Restaur...   mehr
Bluttaube aus eigener Zucht, Rinderherz mit Oktopusspeck & Co.: Neuer Küchenchef im Schlosshotel Romantica Ischgl gehört in Österreich zu den
Als ich vor drei Jahren ankündigte, dass Ischgl - nach der Arlberg Region - zum zweiten kulinarischen Hochküche-Hotspot in Westösterreich aufsteigen würde, wurde ich müde belächelt. Heute haben neben den drei vorhandenen 3-Hauben-...   mehr
AURELIO´S Restaurant in Lech am Arlberg: Eines der besten Restaurants in Österreich
Das Restaurant AURELIO´S im renommierten 5*s-Hotel Aurelio Lech gehört zu den besten Genusstempeln in Österreich. Zu den interessantesten Genießeradressen in Westösterreich zählt es sowieso. Verantwortlich dafür zeichnen di...   mehr
Trattlerhof erzielt bei Crowdinvesting-Projekt mit 600.000 Euro Rekord für die österreichische Tourismusbranche
Tradition verpflichtet – auch zur Offenheit gegenüber fortschrittlichen Ideen. Jakob Forstnig, der in fünfter Generation das renommierte Hotel Trattlerhof in Bad Kleinkirchheim führt, hat diesen Gedanken verinnerlicht. Wenn es darum geht, ...   mehr
3-Hauben-Restaurant
Das Alpen Sport Resort "Rote Wand" in Lech-Zug am Arlberg wurde im Sommer 2015 mit dem "Schualhus" erweitert. Es ist eines der besten und interessantesten Restaurants in Österreich und das sechste Gebäude im Resort Ensemble. Seitd...   mehr
AIDA Cruises: Baustart für das weltweit erste Flüssigerdgas-Kreuzfahrtschiff
Die neue Schiffsgeneration vereint innovatives Design mit modernster Technik für noch mehr Komfort an Bord. Erfolgreich eingeführte Features der bestehenden Flotte wurden weiterentwickelt. Fantastische Erlebniswelten, wie das Theatrium, das Brauhaus,...   mehr
AIDA Career Days 2017: Segel setzen für einen Job auf See
Auch in diesem Jahr können sich im Rahmen der AIDA Career Days interessierte Bewerber von den zahlreichen Einstiegs- und Karrieremöglichkeiten an Bord der AIDA Flotte hautnah informieren. Der erste AIDA Career Day findet in diesem Jahr am 04. Mä...   mehr
AIDA Kreuzfahrten mit Tim Mälzer, Stefan Marquard, Otto Gourmet, Gunnar Tietz und anderen
Es liest sich wie das „Who is Who“ der leckeren Küche: Das kulinarische Programm 2017 des Kreuzfahrtunternehmens AIDA Cruises verspricht ein wahres Festival für die Geschmacksnerven. Allen voran steht die Kooperation mit dem Rockstar unte...   mehr
Die besten Arbeitgeber 2016

Die besten Arbeitgeber 2016
Hannes Konzett
Top Job News
TOP Job News
Genuss Festival im Ländle
Voraussichtlich vom 8. bis 30. Juni 2017 wird es in Vorarlberg zum dritten Mal in Folge eine Genusstage Reihe geben.

"Steirereck" No.10 der Welt!
Gratulation an Birgit und Heinz Reitbauer und an das gesamte Steirereck-Team - Ihr Restaurant "Steirereck" im Wiener Stadtpark landete in der inoffiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017" wieder unter den Top-10!

World´s 50 Best Restaurants
Gratulation an Chef Daniel Humm und sein EMP-Team in NYC! Das Restaurant "EMP - Elven Madison Park" in Manhattan wurde in der inoffiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017" als die neue No.1 der Welt ausgerufen.

JAMES BARON in Hochform
Einer der besten Köche im Alpenraum ist - ein Engländer!

Neu: "STIAR" in Ischgl/Tirol
Aktuell haben neben den drei vorhandenen Ischgler 3-Hauben-Lokalen im Hotel Trofana Royal, Hotel Yscla und Hotel Madlein, zwei weitere Adressen in Ischgl das Potential sich in der kulinarischen Oberliga zu etablieren.

Rinderherz & Octopusspeck
Als ich vor drei Jahren ankündigte, dass Ischgl - nach der Arlberg Region - zum zweiten kulinarischen Hochküche-Hotspot in Westösterreich aufsteigen würde, wurde ich müde belächelt. Heute haben neben den drei vorhandenen 3-Hauben-Lokalen im Hotel Trofana Royal, Hotel Yscla und Hotel Madlein, zwei weitere Adressen in Ischgl das Potential sich in der kulinarischen Oberliga zu etablieren.

"Aurelios" in Lech a. Arlberg
Das Restaurant AURELIO´S im renommierten 5*s-Hotel Aurelio Lech gehört zu den besten Genusstempeln in Österreich.

ALPINE FOOD LAB
Das Alpen Sport Resort "Rote Wand" in Lech-Zug am Arlberg wurde mit dem "Schualhus" und dem "Alpine Food Lab" erweitert. Es ist eines der besten und interessantesten Restaurants in Österreich.

AIDA Career Days 2017
Auch in diesem Jahr können sich im Rahmen der AIDA Career Days interessierte Bewerber von den zahlreichen Einstiegs- und Karrieremöglichkeiten an Bord der AIDA Flotte hautnah informieren.

BOCUSE D´OR 2017
Die USA gewinnen erstmals den renommierten "BOCUSE D`OR", Gratulation! Mit Rang 2 wieder eine hervorragende Platzierung für Norwegen, wie gewohnt. Sensationell schlagen sich die Geheimtipps Island und Ungarn (Sieger der Europaausscheidung) auf den Rängen 3 bzw. 4. Mit Finnland (6), Schweden (7) und Dänemark (10) erreichen drei weitere skandinavische Länder eine Top-10 Platzierung.
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The worlds 50 best
„SLOW FOOD INT“