Die besten Hoteljobs ...
Nach dem „Forum Genuss Alpen“ in den beiden Vorjahren wird es in Vorarlberg eine dritte Genusstage Veranstaltungsreihe in diesem Jahr geben. Hier das Programm ...

GENUSS IN VORARLBERG
Zum GENUSS FESTIVAL 2017 in Vorarlberg haben sich einige der besten Küchenchefs aus den Alpenländern angekündigt. Hier  das Programm ...
Joe von Genussjob auf facebook
DAS GENUSSZIELE MAGAZIN IST AUCH ALS (GRATIS*)ABO ERHÄLTLICH!
DAS GENUSSZIELE MAGAZIN IST AUCH ALS (GRATIS*)ABO ERHÄLTLICH!
Gratulation an Chef Daniel Humm und sein EMP Restaurant Team in NYC! Das Restaurant "EMP - Elven Madison Park" in Manhattan wurde in der inoffiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017 als die neue No.1 der Welt ausgerufen. Ich besuchte das Restaurant im Dezember 2016 und war sehr beeindruckt. Chapeau!
No.2 "Osteria Francescana" (die No.1 aus dem Jahr 2016). No.3 "El Celler de Can Roca" (die No.1 aus 2015 und 2013). No.4 "Mirazur" (Menton; das beste Restaurant in Frankreich). No.10 "Steirereck" (bestes Restaurant im dt.-sprachigen Raum). Mehr Infos: www.theworlds50best.com
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Zum GENUSS FESTIVAL 2017 in Vorarlberg haben sich unter anderem die Spitzenköche Hans Neuner, Dieter Koschina, Juan Amador, Peter Hagen, Marcus G. Lindner, Alain Weissgerber, Christian Geisler, Mario Lohninger und viele andere Top-Chefs angekündigt. Hier das Programm ...
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Arbeiten auf den besten Kreuzfahrtschiffen... sea chefs, Top-Arbeitgeber von 5.000 Mitarbeitern auf den besten Kreuzfahrtschiffen und Flussschiffen, sucht qualifizierte Mitarbeiter/innen! Informationen: www.seachefs.com
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BRANCHEN NEWS
GENUSS FESTIVAL IN VORARLBERG: 4.6. - 3.7.2017 - PROGRAMM
Nach dem „Forum Genuss Alpen“ in den beiden Vorjahren wird es in Vorarlberg eine dritte Genusstage Veranstaltungsreihe in diesem Jahr geben. Zeitraum dafür ist der 4. Juni bis 3. Juli 2017: 30 Tage – mehr als 50 Programmpunkte. Wie in de...   mehr
Kochlegende Harald Wohlfahrt*** zieht sich zurück
Einer der besten deutschen Köche der letzten Jahrzehnte geht von Bord. Spitzenkoch Harald Wohlfahrt (61) zieht sich aus Altergründen als Küchenchef des 3-Sterne-Restaurants "Schwarzwaldstube" zurück. Das kulinarische Aushänge...   mehr
The World’s 50 Best Restaurants has today announced that its 2018 awards and event program will take place in the Basque region of Spain, with its flagship ceremony hosted in the city of Bilbao....   mehr
Das Genuss Festival in Vorarlberg (04.06.-03.07.2016) präsentiert am Montag, den 26. Juni 2017 eine kulinarische Reise durch den Alpenraum. Bei der Veranstaltung "Nachbaur, Koschina & Friends" im Hotel "Das Schiff" in Hittisau (Bre...   mehr
Kulinarischer Jakobsweg in Ischgl/Paznaun mit 5 Sterneköchen
Fünf Sterneköche, fünf Berghütten, fünf Genussrouten: Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann, dem „Koch des Jahrhunderts“, geht der „Kulinarische Jakobsweg“ am 9. Juli 2017 in die neunte Auflage....   mehr
GENUSS FESTIVAL IN VORARLBERG: 4.6. - 3.7.2017 - PROGRAMM
Nach dem „Forum Genuss Alpen“ in den beiden Vorjahren wird es in Vorarlberg eine dritte Genusstage Veranstaltungsreihe in diesem Jahr geben. Voraussichtlicher Zeitraum dafür ist der 4. Juni bis 3. Juli 2017. Wie in den Jahren zuvor wird Genuss...   mehr
Die Preisträger der
Das Gourmetmagazin A la Carte veranstaltet seit 1989 die Trophée Gourmet A la Carte, einen Gastronomie-Oscar, bei der außergewöhnliche Leistungen in der Gastronomie und im Weinbau gewürdigt werden. Die Trophée Gourmet ist zu einer...   mehr
Top-Chef Christian Geisler (A) kocht im
Der Österreicher Christian Geisler (33, A) bekocht jetzt eine neue Bühne - im Seerestaurant "L´O" in Horgen am Westufer des Zürichsee. Er steigt in dieses Restaurant-Projekt bis zum Ablauf des Pachtvertrags in einem Jahr ein. Chr...   mehr
Hangar-7 Gastkoch im Mai: Chef Isaac McHale, The Clove Club
Modern britisch, so beschreibt Isaac McHale sein Restaurant The Clove Club. Das ist nicht untertrieben: Alle verwendeten Produkte stammen von den Britischen Inseln, vor allem aus Schottland. The Clove Club befindet sich in der 1865 gebauten Stadthalle im Londo...   mehr
AIDA Career Days 2017: Segel setzen für einen Job auf See
Auch in diesem Jahr können sich im Rahmen der AIDA Career Days interessierte Bewerber von den zahlreichen Einstiegs- und Karrieremöglichkeiten an Bord der AIDA Flotte hautnah informieren. Am 09. und 19. Mai 2017, sowie am 04. Juli 2017 können po...   mehr
Chef Thorsten Probost - einer der besten Köche im Alpenraum
Vor etwa zehn Jahren startete Chef Thorsten Probost (D) seine Karriere im Burg Vital Resort 5* Hotel in Oberlech am Arlberg. Damals wurde er noch als ‚Jörg Wörther Schüler‘ gehandelt. Fünf Jahre war er im Team dieses österr...   mehr
3. GENUSS FESTIVAL IN VORARLBERG: 04.06. - 03.07.2017
Nach dem „Forum Genuss Alpen“ in den beiden Vorjahren wird es in Vorarlberg eine dritte Genusstage Veranstaltungsreihe in diesem Jahr geben. Voraussichtlicher Zeitraum ist der 4. Juni bis 3. Juli 2017. Wie in den Jahren zuvor wird Genussziele Chefr...   mehr
Hotel Yscla Restaurant STÜVA: 'haute cuisine' in haute Ischgl Tirol
Einer der talentiertesten Köche Österreichs kocht mitten in den Alpen - aber nicht alpin. Gegebenenfalls finden sich in der "STÜVA" Küche ein paar regionale Geschmackserinnerungen - wie bespielsweise Chef Benjamin Parth´s si...   mehr
3. Genusstage Veranstaltungsreihe in Vorarlberg im Juni 2017
Nach dem „Forum Genuss Alpen“ in den beiden Vorjahren wird es in Vorarlberg eine dritte Genusstage Veranstaltungsreihe in diesem Jahr geben. Voraussichtlicher Zeitraum ist der 8. bis 30. Juni 2017. Wie in den Jahren zuvor wird Genussziele Chefredak...   mehr
Alpenresort Schwarz***** Gourmetwoche in Tirol
Wenn die Eigentümerfamilie Pirktl und Alpenresort Schwarz Küchenchef Toni Woertz zu den hauseigenen Gourmetwochen nach Mieming in Tirol rufen, dann sind genussreiche Stunden garantiert. Nach den bekannten Chefs Stefan Marquard, Ludwig Maurer (beide D...   mehr
Restaurant
Gratulation an Birgit und Heinz Reitbauer und an das gesamte Steirereck-Team - Ihr Restaurant "Steirereck" im Wiener Stadtpark landete in der inoffiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017", die heute in Melbourne/A...   mehr
THE WORLD´S 50 BEST RESTAURANTS 2017
Gratulation an Chef Daniel Humm und sein EMP-Team in NYC! Das Restaurant "EMP - Elven Madison Park" in Manhattan wurde in der inoffiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017", die heute in Melbourne/Australien pr&aum...   mehr
Viel Action beim 20. Sterne-Cup der Köche in Ischgl
Anfang April 2017 lockte der 20. Sterne-Cup der Köche Küchenchefs aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol zum Traditions-Duell auf die Idalp. 64 Kochgrößen mit mehr als 50 Michelin-Sternen und über 600 Gault-Mi...   mehr
Martin Sieberer´s Restaurant
Super Küche bei Chef Martin Sieberer´s Zweitrestaurant "Sieberer´s Heimatbühne" (Sous Chef Bernhard Resch) im 5 Sterne superior Hotel Trofana Royal in Ischgl, Paznaun. Hier wird alpine Küche souverän gekocht. Als Gedec...   mehr
20. Sterne Cup der Köche
Heuer feiert der "Sterne Cup der Köche" im Paznauner Skiort Ischgl sein 20-jähriges Jubiläm. Seit 10:30 Uhr treffen sich die besten Ski fahrenden Sterne- bzw. Spitzenlöche auf der Ischgler Idalp zum Leistungsvergleich auf Brettern...   mehr
Die besten Arbeitgeber 2016

Die besten Arbeitgeber 2016
Hannes Konzett
Top Job News
TOP Job News
Klaus Erfort*** im Ländle
Auch 3-Sterne-Spitzenkoch Klaus Erfort (Restaurant Gästehaus Erfort***, Saarbrücken/D) hat sich für das Genuss Festival 2017 in Vorarlberg (A) angekündigt. Einige der besten Köche Europas werden im Ländle erwartet.

Harald Wohlfahrt*** geht
Einer der besten deutschen Köche der letzten Jahrzehnte geht von Bord.

GENUSS FESTIVAL 2017 IN VORARLBERG - Programm
Nach dem „Forum Genuss Alpen“ in den beiden Vorjahren wird es in Vorarlberg eine dritte Genusstage Eventreihe in diesem Jahr geben.

Chef Geisler am Zürichsee
Der Österreicher Christian Geisler (33) bekocht jetzt eine neue Bühne - im Seerestaurant "L´O" in Horgen am Westufer des Zürichsee.

Top-Chef Isaac McHale
Down to earth, das beschreibt The Clove Club - das trendige Sternerestaurant von Hangar-7 Gastkoch Isaac McHale - am besten.

AIDA Career Days 2017
Auch in diesem Jahr können sich im Rahmen der AIDA Career Days interessierte Bewerber von den zahlreichen Einstiegs- und Karrieremöglichkeiten an Bord der AIDA Flotte hautnah informieren.

20 Jahre VINOBILE
Vom 28. bis 30. April 2017 ist es soweit: Über 130 Winzer aus allen Weinbauregionen Österreichs reisen zur 20. Vinobile ins Montforthaus Feldkirch an.

Genuss Festival im Ländle
Voraussichtlich vom 8. bis 30. Juni 2017 wird es in Vorarlberg zum dritten Mal in Folge eine Genusstage Reihe geben.

"Steirereck" No.10 der Welt!
Gratulation an Birgit und Heinz Reitbauer und an das gesamte Steirereck-Team - Ihr Restaurant "Steirereck" im Wiener Stadtpark landete in der inoffiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017" wieder unter den Top-10!

World´s 50 Best Restaurants
Gratulation an Chef Daniel Humm und sein EMP-Team in NYC! Das Restaurant "EMP - Elven Madison Park" in Manhattan wurde in der inoffiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017" als die neue No.1 der Welt ausgerufen.
The worlds 50 best
„SLOW FOOD INT“
Promotion
Weingut Georgiberg
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Vulcano
Kulinarik & Kunst
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