Neuer Guide MICHELIN Spanien & Portugal 2018
Mit zwei neuen 3-Sterne-Restaurants zählt die iberische Halbinsel nun insgesamt 11 Drei-Sterne Restaurants - alle in Spanien. Neu hinzu gekommen sind das Restaurant "Aponiente" in Puerto de Santa Maria (Mittelmeerküste) von ("Algen"-)Chef Angel León und das Restaurant "ABaC" von Chef Jordi Cruz in Barcelona.
Das Restaurant "Disfrutar" - No.55 in der Liste "The World´s 50 (+50) Best Restaurants 2017" and 'one to watch' - in Barcelona ist eines von fünf neuen 2-Sterne-Restaurants. Jeweils ihren ersten Stern erhielten das neue Restaurant "Enigma" von Chef Albert Adrià in Barcelona und das Restaurant "Gusto" an der Algarve (CONRAD Hotel), das von Chef Heinz Beck*** (La Pergola, Rom) betreut wird. Die jeweils 2 MICHELIN Sterne für die Restaurants "Vila Joya" (Chef Dieter Koschina, Österreich) und "Ocean" (Chef Hans Neuner, Österreich), beide an der Algarve, wurden wieder bestätigt.
Weitere Informationen unter www.viamichelin.com
Die besten Hotel- & Gastro-Jobs unter www.genussziele.com/inhalt/jobs/hotel-jobs/
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