“Food and Wine Festival” in Hongkong mit Tim Raue

Hongkong für Feinschmecker. Auch in diesem Jahr bietet der Premium-Reiseveranstalter WINDROSE FINEST TRAVEL wieder eine kulinarische Sonderreise mit dem Berliner Sternekoch Tim Raue und seiner Frau Marie-Anne an. Ziel der Reise ist diesmal das weltbekannten “Food and Wine Festival” in Hongkong vom 31. Oktober bis zum 5. November 2012. “Keine Küche der Welt ist so inspirierend, wie die asiatische. Und zu keiner Zeit kann man in Hongkong so gut essen, wie während des Food and Wine Festivals”, so Tim Raue.

In einer kleinen Gruppe von maximal 16 Personen entdecken die Teilnehmer während der sechstägigen Reise glitzernde Wolkenkratzer, modernste Shoppingtempel und lukullische Freuden der Extraklasse. Neben der Erkundung des Food and Wine Festivals stehen unter anderem Besuche in preisgekrönten Restaurants und auf lebendigen Märkten sowie die Entdeckung von Sehenswürdigkeiten auf dem Programm. Die exklusive Feinschmeckerreise findet vom 31. Oktober bis zum 5. November 2012 statt. Der Reisepreis beginnt ab 4.980 Euro pro Person, inklusive der Flüge in der Economy Class mit Lufthansa, vier Übernachtungen mit Frühstück im legendären Mandarin Oriental, vier Mittag- sowie zwei Abendessen und Reiseleitung.

Nach der Ankunft in Hongkong und dem Check-In im Fünf-Sterne Hotel Mandarin Oriental erwartet die Teilnehmer bereits das erste kulinarische Highlight: Ein Essen im Drei-Sterne-Restaurant “Lung King Heen”. Dort werden, laut Tim Raue, die “besten Dim Sum der Welt” serviert. Es folgen eine Rundfahrt über die Insel Hongkong und ein Bummel über den Stanley-Market, bevor die Feinschmecker gemeinsam mit dem Sternekoch entlang der Kowloon Waterfront Promenade flanieren und dabei das lukullische Zentrum des Festivals mit seinen über 200 Ständen entdecken.

Am darauf folgenden Tag steht ein Besuch des Vogel- und Jademarktes sowie des Tempels Wong Tai Sin auf dem Programm. In dem mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurant “Din Tai Fung” genießen die Teilnehmer dann das Mittagessen im Shanghai-Stil. Der Rest des Tages steht jedem ganz individuell zur Verfügung – wer mag, begleitet den Hongkong-Enthusiasten Tim Raue zum Einkaufen auf einen der vielen Märkte. Zum exquisiten Dinner lädt der gebürtige Berliner dann in den legendären “Krug Room” des Mandarin Oriental ein. (Foto: Spa im Mandarin Oriental Hotel Hong Kong)

Weitere Informationen unter www.genussziele.com bzw.
http://www.genussziele.com/2012/07/food-and-wine-festival-in-hongkong-mit-tim-raue/

Informationen zur Reise sind bei Angelika Schwitzer
unter der Telefonnummer             0049 (0)30-20172182      ,
per Email unter schwitzer@windrose.de oder auf der Internetseite www.windrose.de/timraue erhältlich.

Mehr Informationen zum Sternerestaurant “Tim Raue” in Berlin, zu seinem Chef´s Table “The Krug Table” und zur “Hong Kong Lights Bar” in Berlin unter http://tim-raue.com.

Feedback an Hannes Konzett: hannes.konzett@genussziele.com
(Quelle/Foto/copyright: windrose.de; Tim Raue; Mandarin Oriental; Tim´s Kitchen)

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