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3*-Chef Jacob Jan Boerma beim GENUSS FESTIVAL VORARLBERG

3*-Chef Jacob Jan Boerma beim GENUSS FESTIVAL VORARLBERG

Für das GENUSS FESTIVAL VORARLBERG 2018 - geplant für die Zeit vom ca. 3. Juni bis 8. Juli 2018 - hat sich auch der niederländische 3-Sterne-Chef Jacob Jan Boerma angekündigt. Besonderheit: Chef Jacob Jan Boerma ist ein gebürtiger Vorarlberger...

Im Juni-Juli 2018 wird im vierten Jahr in Folge im westlichsten Bundesland Österreichs eine Genusstagereihe veranstaltet: das GENUSS FESTIVAL VORARLBERG 2018. GENUSSZIELE Chefredakteur Hannes Konzett wird wieder als Kurator fungieren. An 30 Tagen sollen mehr als 50 kleine und große kulinarische Programmpunkte in ganz Vorarlberg stattfinden. 

Zum Festival kamen in der Vergangenheit schon viele Weltklasse-Köche, unter anderem Andreas Caminada (3-Sterne-Restaurant Schloss Schauenstein, Fürstenau GR/CH), Chef Heinz Reitbauer (Restaurant Steirereck im Wiener Stadtpark, aktuell die No.10 in der Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017"), 3-Sterne-Koch Sven Elverfeld (Restaurant Aqua in der Autostadt Wolfsburg, D), Spitzenkoch Dieter Koschina (Vila Joya an der Algarve - No.22 in der Liste "The World´s 50 Best Restaurants 2014"), Juan Amador und viele andere.

Für die 4. Ausgabe dier Veranstaltungsreihe hat sich für 2018 auch der Weltklassekoch Jacob Jan Boerma angekündigt, der in seinem niederländischen 3-Sterne-Restaurant DE LEEST die weltweite Gourmetgemeinde verwöhnt. In Österreich war er auch schon als Gastkoch im Hangar-7 (Bild - www.hangar-7.com) in Salzburg tätig. Infos: www.restaurantdeleest.nl/

 
Genuss Festival Vorarlberg 2018; Gourmet Festival Vorarlberg 2017; Forum Genuss Alpen 2016; Kurator Chefredakteur Hannes Konzett; Genussziele Genussjob Magazin; Chef Jacob Jan Boerma
 
 
Hannes Konzett
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