Tipp: "Wine and Dine" mit Valentin Morel im Rote Wand Hotel Lech

Save the date: Mittwoch, 5. August 2026 um 18.30 Uhr

"Valentin Morel entschied sich nach einem Studium der internationalen Rechtswissenschaften für den Weinbau, und fand im Jura seinen eigenen Weg. Heute bewirtschaftet er 6 Hektar mit Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Trousseau und Poulsard, geprägt von jurassischen Böden und minimaler Intervention im Keller.
Am 5. August 2026 bringt Valentin seine charakterstarken, kompromisslos ehrlichen Weine in die Rote Wand, während Jamie Unshelm ein mehrgängiges Menü dazu kocht. Ein Abend voller Haltung, Tiefe und lebendiger Weinkultur." (Quelle/Foto: Valentin Morel/Rote Wand Gourmet Hotel)

Preis: EUR 180 pro Person inkl. Menü und Wein- bzw. Getränkebegleitung
Reservierung: https://bookings.zenchef.com/results?rid=365771&pid=1001&day=2026-08-05 

Informationen:
Rote Wand Gourmet Hotel

Zug 5, A-6764 Lech am Arlberg

Tel. +43 5583 34350
https://www.rotewand.com/ 

Eine Veranstaltung der "Friends and Fools" Reihe.
Infos zu weiteren Food & Wine Events im Rote Wand Gourmet Hotel unter https://www.rotewand.com/ 

Das Rote Wand Gourmet Hotel ist "A Member Of Design Hotels" und offeriert vier hervorragende Kulinarikangebote, darunter der mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnete "Rote Wand Chef´s Table" (Chef Julian Stieger**) und das mit drei Hauben bewertete à la carte Restaurant des Rote Wand Gourmet Hotel. Der Chef´s Table** und die "Friends and Fools" Eventreihe bieten über beide Saisonen hinweg zahlreiche Foodie-Veranstaltungen, darunter die Veranstaltung "Koschina & Friends" (21.09.2026 - ca. 200 Gäste) mit vielen Top-Gastköchen - im Rahmen des GENUSS FESTIVAL ALPEN in Vorarlberg: https://www.genuss-festival.com 

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