1. Food Campus Arbogast "Gut, sauber, fair - dem Geschmack auf der Spur"

Save the date: "1. Food Campus Arbogast" - 13.+14.06.2025 ... "Gut, sauber, fair - dem Geschmack auf der Spur." Inklusive Slow Food Vorarlberg.

Beim "1. Food Campus Arbogast" mit dabei sind einige der besten Protagonistinnen und Protagonisten der Vorarlberger Food-Szene. Darunter auch Chef Raphaela Wirrer vom Kunsthotel Hirschen in Schwarzenberg. Die Veranstaltung wird von Slow Food Vorarlberg (Chef Wolfgang Ponier) vor Ort unterstützt. Mit dabei sind auch einige der interessantesten Produzenten in Vorarlberg.

Die mehrfach ausgezeichnete Patissière Raphaela Wirrer war auch schon zusammen mit Zwei-Sterne-Spitzenkoch Dieter Koschina (Bild) beim GENUSS FESTIVAL ALPEN in Vorarlberg als Gastköchin tätig.
Übrigens: Das 10-Jahre-Jubiläum dieses Festivals wird heuer in der Zeit von 01.09.-31.10.2025 in Vorarlberg gefeiert. www.genuss-festival.com und www.genussziele.com (Festival-Kurator: Hannes Konzett).

Food Campus Arbogast - Programminformationen: https://arbogast.at

(Foto: Arno Meusburger/Genuss Festival Alpen)

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