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Coronavirus - kein Corona-Bashing auf dieser Webseite!

Die GENUSSZIELE Redaktion verzichtet vollständig auf eine Corona-Berichterstattung bzw. auf eine Corona-Bashing-Berichterstattung auf dieser Webseite. Viele (Fach)Gastro-Webseiten überbieten sich mit Melldungen darüber, wer für die Verbreitung des Virus im bzw. aus dem Alpenraum verantwortlich sein soll. Vielfach mussten schlecht recherchierte Online-Artikel revidiert oder gelöscht werden. Auch die Berichterstattung über Betriebe, die in Corona-Zeiten in Insolvenz geschlittert sind, ist unsere Sache nicht. Im Gegenteil.

Die GENUSSZIELE Redaktion steht immer auf der Seite der Hoteliers und Gastronomen. Wir wollen Unterstützungen anbieten, wo es nur geht, beispielsweise bei Zahlungsstundungen, mit positiver Berichterstattungen und vieles mehr. In Zeiten wie diesen hat Greuelberichterstattung über die Hotellerie und Gastronomie nichts verloren. Geimeinsam stehen wir das durch! 

Informationen: www.genussziele.com

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Hannes Konzett
Top Job News
TOP Job News
Drei neue 3-Sterne-Lokale
Der Guide MICHELIN 2020 für Frankreich führt drei neue 3-Sterne-Restaurants auf.

Fehling*** startete The Globe
Der deutsche 3-Sterne-Koch Kevin Fehling startete am 14. Okt. 2019 sein neues Projekt, das Restaurant "The Globe by Kevin Fehling" auf der MS Europa.

Sketch mit 3 Sternen
Das Londoner Restaurant Sketch wurde im MICHELIN Guide UK & IRL 2020 mit drei Sternen ausgezeichnet.

"Koch des Jahres 2020"
Die Schweizer Spitzenköchin Tanja Grandits (Restaurant Stucki, Basel/CH) wurde vom GaultMillau Schweiz zum "Koch des Jahres 2020" gekürt. Außerdem erhielt sie erstmals 19 Punkte im GaultMillau Guide Schweiz.

Gault&Millau Guide 2020
Am Abend des 20. Nov. 2020 wird der neue Gault&Millau Guide 2020 in Wien präsentiert.

50 BEST in Antwerpen
Die bekannte Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2020" wird kommendes Jahr am 2. Juni 2020 in Antwerpen in Belgien präsentiert.

Humm & Co in Düsseldorf
Vom 29. - 30. Sept. 2019 werden sich Weltklassekoch Daniel Humm (ehem. No.1 weltweit) und Chef-Kollegen und Kolleginnen auf der CHEF-SACHE in Düsseldorf austauschen. Place to be!

"Koch des Jahres 2020"
"See Restaurant Saag" Chef & Patron Hubert Wallner wurde vom Gault&Millau Guide Österreich zum "Koch des Jahres 2020" gekürt.

Rupert Simoner im IHA Beirat
Der Österreicher Rupert Simoner, CEO der Vienna International Hotelmanagement AG (Vienna House, u.a. mit 21 Hotels in Deutschland) wird ab sofort den Beirat des Hotelverbandes Deutschland (IHA) verstärken.

Hümbs wechselt nach Zürich
Der aktuell am höchsten dekorierte Patissier Deutschlands, Christian Hümbs (38, übrigens gelerner Konditor und Koch), wechselt im November 2019 von Jan Hartwig´s Atelier*** in München in Heiko Nieder´s The Restaurant** im Hotel Dolder Grand in Zürich.