Chef de Rang (m/w/d)
| Rang | Fachkraft | |
| Anstellungsverhältnis | Zeit- / Saisonvertrag | |
| Branche | Hotellerie / Gastronomie | |
| Kategorie/Abteilung | Service | |
| Subkategorien | Chef de Rang |
Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.
#WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die neue SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.
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Wir laden Sie ein, von den Besten zu lernen und sich dadurch selbst weiter zu entwickeln.
Bei uns erfahren Sie einiges: eine junge und kreative Küche, über 500 Positionen Weinauswahl von über 10.000 Flaschen und Service auf höchstem Niveau - denn die Begeisterung unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen.
Dazu eine Crew, die zusammenhält, begeistert und gerne gemeinsam Zeit verbringt!
Chef de Rang (m/w/d)
- Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
- Führung der Servicestation mit dem Commis de Rang
- Tägliches Restaurant Mise en Place
- Aktive Beratung und Verkauf
- Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung der Station
- Serviceabläufe laut Standards und Checklisten
TOP Qualifikation:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie mit Gourmeterfahrung
- Zusatzausbildung in Weinkunde
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Vertieftes Wissen im Bereich Getränkekunde, Spirituosen, Wein und Champagner
- Sehr gute Deutschkenntnisse & gute Englischkenntnisse
Soft Facts:
- Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit & Engagement
- Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
- Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen
SHF Crew Benefits:
- 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung vom SHF Crew Koch
- Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
- Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF Crew
- Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
- SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen
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