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Joe von Genussjob auf facebook

Chef de Partie m/w

Rang: Fachkraft, Anstellungsverhältnis: Zeit- / Saisonvertrag, Branche: Hotellerie / Gastronomie, Kategorie/Abteilung: Küche, Subkategorien: Chef de Partie / Koch
Was Sie mitbringen:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
gepflegtes Erscheinungsbild
Kunden & Qualitätsorientiert
Teamfähigkeit & Kollegialität
Belastbar & Loyalität gegenüber Arbeitgeber & Kollegen
Kreativität
selbstständiges & eigenverantwortliches Arbeiten

Hauptaufgabenbereiche:

Herstellung & Zubereitung der Speisen für unsere verschiedenen Outlet´s (HP Restaurant, Jagdstüberl (À la carte Restaurant), Fonduestüberl & Scotch Club)
Genaue Einhaltung der HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) Vorschriften für den übernommenen Teilbereich
Verantwortungsvoller & Sorgsamer Umgang mit Lebensmittel & Betriebsmittel
Sofortige Information des direkten Vorgesetzten über etwaige Schäden, Problemen, oder Qualitätsmängel
Einhaltung der Sicherheitsvorschriften und Unfallverhütungsmaßnahmen
Gewährleistung von Sauberkeit & Durchführung von Hygienestandards in Küche, Lager, Kühl,- & Tiefkühlräumen
Ständige/tägliche Qualitätskontrolle & Qualitätssicherung des Ihm übertragenen Posten
Sicherstellung eines aktiven Kommunikationsflusses im gesamten Team
Mithilfe und Vertretung auf anderen Posten in Stresssituationen, Krankheit oder Personalmangel

Was wir bieten:

Bei uns zu arbeiten heißt Teil des Teams, Teil der Kristberg-Family zu werden
Offenes Gesprächsklima und klare Kommunikation
Unterstützung durch individuellen und persönlichen Bezug
Geregelte, strukturierte Arbeitsabläufe
Weiterbildungsmöglichkeiten (ab 2. Saison)
Erfahrene, fachlich starke Führungskräfte
Gutes Arbeitsklima im jungen, dynamischen Team

Sowie:

Gute Bezahlung
Kost und Logis frei
Schöne Unterkunft mit gratis WLAN sehr nahe des Hotels
Geregelte Arbeitszeiten
Ermäßigte Skipässe

Unsere Löhne beziehen sich lt. KV auf eine 54-Stunden-Woche. Selbstverständlich besteht je nach Qualifikation und Vereinbahrung die Möglichkeit zur Überzahlung.

Bewerbungen z.Hd. Herrn Zimmermann Michael per E-Mail an reception(at)hotel-kristberg.at, inkl. Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihren Bewerbungen
auf GENUSSZIELE.COM
jetzt online bewerben

Kristberg Hotel**** Lech am Arlberg



Dorf 316
6764 Lech am Arlberg
Österreich

Telefon 0043 (0)5583 2488
Fax 0043 (0)5583 2800
office@hotel-kristberg.at
http://www.hotel-kristberg.at
Logo: Kristberg Hotel**** Lech am Arlberg
Kristberg Hotel**** Lech am Arlberg
Wir suchen motivierte und qualifizierte Mitarbeiter für unseren 4* Betrieb in Lech am Arlberg für die nächste Saison.

Unsere Löhne beziehen sich lt. KV auf eine 54-Stunden-Woche. Selbstverständlich besteht je nach Qualifikation und Vereinbarung die Möglichkeit zur Überbezahlung.

Wir bieten: Gute Bezahlung, Kost und Logis frei, schönste Unterkunft mit gratis W-Lan und Gemeinschaftsraum, tägliche Möglichkeiten zum Schilaufen, nettes Arbeitsklima mit jungem, dynamischem Team und geregelte Abeitszeit und ermäßigte Skipässe.

Bitte richten Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse an
Herrn Michael Zimmermann.

Arbeitsplatzbeschreibung

mehr

Unterkunft/Ausstattung

Unterkunft: gratis


Arbeitszeit/Verpflegung/Dienstkleidung

Arbeitszeit: 6-Tage-Woche

Verpflegung: während der Vertragsdauer gratis

Dienstkleidung: wird gestellt

Dienstkleidung wird gewaschen: nein (gegen Bezahlung)
Privatkleidung wird gewaschen: nein (gegen Bezahlung)


Sonstige Leistungen

Ermäßigung bei Benützung öffentlicher Wellnessanlagen im Ort: nein
Ermäßigung bei öffentlichen Verkehrsmittel im Ort/Umgebung/Tal: ja
Ermäßigung bei Geschäften im Ort: ja

Kostenlose Benützung der Hausanlagen: nein

Verbilligte Unterbringung von Verwandten/Freunden nach vorheriger Absprache: ja

Auszeichnung als Lehrbetrieb: nein

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