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Sous Chef m/w/d

Rang: Führungskraft, Anstellungsverhältnis: Saison- oder Jahresstelle, Branche: Hotellerie / Gastronomie, Kategorie/Abteilung: Küche, Subkategorien: Sous Chef
Sous Chef m/w/d

In Vollzeit



HERZBLUT. TEAMWORK. BEGEISTERUNG.
MEHR ZU GEBEN IST UNSERE NATUR.



Große Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander, und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg.


Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte Persönlichkeit:

Sous Chef (m/w/d)


Wir brennen für innovative, regionale Küche mit einem Scharfsinn für das Raffinierte. Frische, regionale Produkte mit einem unverkennbaren Stil und österreichischem Feinsinn von klassisch-eleganten Gerichten bis hin zu internationalen Köstlichkeiten. International, lokal, regional.



DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

  • Unterstützung des Küchenchefs und Vertretung während seiner Abwesenheit

  • Organisation des reibungslosen Ablaufs in der Küche

  • Unterstützung bei der Menü-Erstellung und Warenbestellung

  • Ausbildung unserer Lehrlinge und Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an Jungköche

  • Mitverantwortlich für die Reinigung und Pflege aller Geräte, Räumlichkeiten und Lager im Küchenbereich nach HACCP



DAFÜR BRINGST DU MIT

  • Abgeschlossene fundierte Berufsausbildung

  • Erfahrung in vergleichbarer Position

  • Ausgeprägte Sozialkompetenz und Führungsqualitäten

  • Organisationstalent und Flexibilität

  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

  • Lehrlingsausbildner-Prüfung von Vorteil



WIR BIETEN DIR DAFÜR

  • Weiterbildungsangebote und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

  • Tägliche Kostenlose Verpflegung

  • Kostengünstige Personalunterkunft am Hotelgelände

  • Kostenlose Kinderbetreuung

  • Vielfältige Ermäßigungen bei den Bergbahnen & div. Kooperationspartnern

  • Rabatt auf Übernachtungen im Hotel für deine Familienmitglieder

  • Kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs

  • Unbefristetes Vertragsverhältnis mit 14 Monatsgehältern



Wenn du gerne mit uns gemeinsam Zukunft schreiben möchtest, freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.



Unternehmen: Hotel Krallerhof
Standort: Krallerhof
Abteilung: Küche
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
Ansprechperson: Henning Hoffmann
Bitte beziehen Sie sich bei Ihren Bewerbungen
auf GENUSSZIELE.COM
jetzt online bewerben

Hotel Krallerhof



Rain 6
5771 Leogang
Österreich

team@krallerhof.com
http://https://www.krallerhof.com/de/karriere
Logo: Hotel Krallerhof
Hotel Krallerhof
GEMEINSAM ZUKUNFT SCHREIBEN

Familiär geführt, familiär gelebt – über Jahrzehnte. Das ist der Krallerhof seit Anbeginn. Als Bauernhof, Pension, kleines Hotel bis zu dem, was wir jetzt sind: eines der schönsten Wellnesshotels in Österreich. Der Spirit des Familienbetriebs, den der Pionier Sepp Altenberger sen. seinen beiden Söhnen Sepp und Gerhard Altenberger vermittelt hat, prägt das Hotel bis heute.

Große Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander, und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg.

HOTEL KRALLERHOF

Rain 6
5771 Leogang

Österreich
 

team@krallerhof.com

Tel. +43 (0)6583 8246 609
www.krallerhof.com 


(Fotos/copyrights: Hotel Krallerhof)

Arbeitsplatzbeschreibung

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Allgemeine Beschreibung

Öffnungszeiten: Ganzjahresbetrieb
Mitarbeiter: 150

Bettenanzahl: 250


Unterkunft/Ausstattung

Unterkunft: gegen Bezahlung (im EZ 36€/50€ im DZ 18€/25€ pro Monat)


Arbeitszeit/Verpflegung/Dienstkleidung

Zeitausgleich: ja

Verpflegung: während der Vertragsdauer gratis

Dienstkleidung: wird gestellt


Sonstige Leistungen

Ermäßigung bei den Liftkarten bzw. beim Skipass: ja

Kostenlose Benützung der Hausanlagen: ja
welche Hausanlagen:
2.500m² Wellness- und Fitnessbereich

Verbilligte Unterbringung von Verwandten/Freunden nach vorheriger Absprache: ja

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