3-Sterne-Chef Peter Knogl beim GENUSS FESTIVAL VORARLBERG

Für das GENUSS FESTIVAL VORARLBERG 2018 - geplant für die Zeit vom ca. 7. Juni bis 7. Juli 2018 - hat sich auch 3-Sterne-Chef Peter Knogl zur Veranstaltung "Koschina & Friends" angekündigt. Chef Peter Knogl führt die Küche im 3-Sterne-Restaurant Cheval Blanc in Basel.

Im Juni-Juli 2018 wird im vierten Jahr in Folge im westlichsten Bundesland Österreichs eine Genusstagereihe veranstaltet: das GENUSS FESTIVAL VORARLBERG 2018. GENUSSZIELE Chefredakteur Hannes Konzett wird wieder als Kurator fungieren. An 30 Tagen sollen mehr als 50 kleine und große kulinarische Programmpunkte in ganz Vorarlberg stattfinden.

Zum Festival kamen in der Vergangenheit schon viele Weltklasse-Köche, unter anderem Andreas Caminada (3-Sterne-Restaurant Schloss Schauenstein, Fürstenau GR/CH), Chef Heinz Reitbauer (Restaurant Steirereck im Wiener Stadtpark, aktuell die No.10 in der Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2017"), 3-Sterne-Koch Sven Elverfeld (Restaurant Aqua in der Autostadt Wolfsburg, D), Spitzenkoch Dieter Koschina (Vila Joya an der Algarve - No.22 in der Liste "The World´s 50 Best Restaurants 2014"), Juan Amador und viele andere.

Für die 4. Ausgabe dier Veranstaltungsreihe hat sich für 2018 auch der Weltklassekoch Peter Knogl angekündigt, der in seinem 3-Sterne-Restaurant CHEVAL BLANC in Basel (Hotel Les Trois Rois) die weltweite Gourmetgemeinde verwöhnt. Zuletzt war er auch Gastkoch beim "10. Vila Joya Gourmet Festival - Tribute to Claudia". Infos: www.lestroisrois.com/de/restaurants/cheval-blanc

Das Programm zum GENUSS FESTIVAL VORARLBERG 2018 wird demnächst auf der GENUSSZIELE Webseite veröffentlicht: www.genussziele.com
Infos im Jahr 2018 unter: www.genuss-festival.com