SUPER JOBS IN DER BURG****s OBERLECH
LES TROIS ROIS***** Grand Hotel Basel
"The World´s 50 Best Restaurants 2016" wurden in NYC präsentiert
Inoffizielle Weltrangliste in NYC präsentiert
Chef Massimo Bottura´s Restaurant "Osteria Francescana" in Modena (Italien) ist die neue #1 der inofiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2016", die diese Nacht erstmals in New York City feierlich präsentiert wurde. Auf den Plätzen 2 und 3 folgen das Restaurant "El Celler de Can Roca" in Girona (Katalonien/Spanien; 2015: Platz 1) und das "Eleven Madison Park" des gebürtigen Schweizers Daniel Humm (NYC/USA).
Die Restaurants aus dem deutschsprachigen Raum schlugen sich hervorragend, obwohl sie nicht unbedingt an den wichtigsten Routenkreuzungen für internationale Gourmets liegen. das "Steirereck" im Wiener Stadtpark belegte ein zweites Mal, nach 2013, einen Top-10 Platz - wieder Rang 9; sensationell! Das Steirereck-Patron-Duo Birgit und Heinz Reitbauer bilden den weit sichtbaren Leuchtturm österreichischer Spitzengastronomie.
Tim Raue und sein gleichnamiges 2-Sterne-Restaurant in Berlin schafften endlich den Einstieg in die weltweite Top-50-Liste der interessantesten Restaurants: Rang 34. Stammgast in dieser Bestenliste ist Chef Joachim Wissler und sein 3-Sterne-Lokal "Vendôme" in Bergisch Gladbach: mPlatz 35. Komplett macht die Top-50 aus deutschsprachiger Sicht das "Schloss Schauenstein" in Fürstenau, Schweiz. Chef Andreas Caminada ist zum 7. Mal dabei.
In der nicht weniger interessanten 'Folgeliste' 51 bis 100, ebenfalls von "The World´s 50 Best Restaurants" veröffentlicht, belegen die Drei-Sterne-MICHELIN-Restaurants "Aqua" in Wolfsburg (Chef Sven Elverfeld) bzw. "Die Schwarzwaldstube" in Baiersbronn (Chef Harald Wohlfahrt, beide Deutschland) die Ränge 63 bzw. 88. Alle Infos unter www.theworlds50best.com ... Gratulation an alle Chefs und Restaurant-Teams und auch an alle Restaurants, die es knapp nicht geschafft haben. Ein Bericht folgt im GENUSSZIELE MAGAZIN.
www.genussziele.com
PS: Die besten Jobs in den besten Restaurants hier:
http://www.genussziele.com/inhalt/jobs/hotel-jobs/
Chef Massimo Bottura´s Restaurant "Osteria Francescana" in Modena (Italien) ist die neue #1 der inofiziellen Weltrangliste "The World´s 50 Best Restaurants 2016", die diese Nacht erstmals in New York City feierlich präsentiert wurde. Auf den Plätzen 2 und 3 folgen das Restaurant "El Celler de Can Roca" in Girona (Katalonien/Spanien; 2015: Platz 1) und das "Eleven Madison Park" des gebürtigen Schweizers Daniel Humm (NYC/USA).
Die Restaurants aus dem deutschsprachigen Raum schlugen sich hervorragend, obwohl sie nicht unbedingt an den wichtigsten Routenkreuzungen für internationale Gourmets liegen. das "Steirereck" im Wiener Stadtpark belegte ein zweites Mal, nach 2013, einen Top-10 Platz - wieder Rang 9; sensationell! Das Steirereck-Patron-Duo Birgit und Heinz Reitbauer bilden den weit sichtbaren Leuchtturm österreichischer Spitzengastronomie.
Tim Raue und sein gleichnamiges 2-Sterne-Restaurant in Berlin schafften endlich den Einstieg in die weltweite Top-50-Liste der interessantesten Restaurants: Rang 34. Stammgast in dieser Bestenliste ist Chef Joachim Wissler und sein 3-Sterne-Lokal "Vendôme" in Bergisch Gladbach: mPlatz 35. Komplett macht die Top-50 aus deutschsprachiger Sicht das "Schloss Schauenstein" in Fürstenau, Schweiz. Chef Andreas Caminada ist zum 7. Mal dabei.
In der nicht weniger interessanten 'Folgeliste' 51 bis 100, ebenfalls von "The World´s 50 Best Restaurants" veröffentlicht, belegen die Drei-Sterne-MICHELIN-Restaurants "Aqua" in Wolfsburg (Chef Sven Elverfeld) bzw. "Die Schwarzwaldstube" in Baiersbronn (Chef Harald Wohlfahrt, beide Deutschland) die Ränge 63 bzw. 88. Alle Infos unter www.theworlds50best.com ... Gratulation an alle Chefs und Restaurant-Teams und auch an alle Restaurants, die es knapp nicht geschafft haben. Ein Bericht folgt im GENUSSZIELE MAGAZIN.
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PS: Die besten Jobs in den besten Restaurants hier:
http://www.genussziele.com/inhalt/jobs/hotel-jobs/
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