MICHELIN Führer Italien 2014

ehr Italien feiert ein neues, achtes 3-Sterne-Restaurant im neuen Guide MICHELIN Italy 2014. Das Restaurant "Reale" von Küchenchef Niko Romito erhält in der roten Gourmetbibel den begehrten dritten Stern. Das 3-Sterne-Gourmetrefugium liegt südostlich von Rom und ist jetzt die heißeste Adresse für süditalienische High end food freaks.

3 neue 2-Sterne Restaurants
Ebenfalls freuen können sich drei italienische Restaurant-Teams über ihre Aufwertung von jeweils einem auf jetzt 2 MICHELIN Sterne: "Villa Feltrineli" (Chef Stefano Baiocco), Restaurant "Devero" (Chef Enrico Bartolini) und "Locanda Serafino" (Chef Vincenzo Candiano).

18 neue 1-Stern-Restaurants
Neben insgesamt 8 Drei-Sterne- und 40 Zwei-Sterne-Restaurants, finden sich im neuen MICHELIN Führer für Italien auch 281 Ein-Stern-Restaurants, davon 18 neue Adressen. Unter den Newcomern sind auch Egon Heiss ("Alpes", Sarentino/BZ) und Chris Oberhammer ("Tilia").

Neues 3-Sterne-Restaurant im Guide MICHELIN Italia 2014
Restaurant Reale - Niko Romito

Neue 2-Sterne-Restaurants
Villa Feltrineli - Stefano Baiocco
Devero restaurant - Enrico Bartolini
Locanda Serafino - Vincenzo Candiano

Neue 1-Stern-Restaurants
Frankrizzuti – Frank Rizzuti
Antonio Abbruzzino – Antonio Abbruzzino
Kresios – Giuseppe Iannotti
Terrazza Bosquet – Luigi Tramontano
La Buca – Grippo Gregorio
La Zanzara – Bison Sauro
Inkiostro – Franco Madama
Antonello Colonna Labico – Fabrizio Di Romualdo
Locanda dell’Angelo – Massimiliano Torterolo
Dac a trá – Stefano Binda
La Présef – Gianni Tarabini
I Caffi – Cane Bruna
Il Portale – Massimiliano Celeste
Angelo Sabatelli – Sabatelli Angelo
Pashà – Cicorella Maria
Umami – Felice Sgarra
Belvedere – Antonello
Castello di Fighine – Antonio Strammiello
Alpes – Egon Heiss – Sarentino BZ
Tilia – Chris Oberhammer
L’ Chimpl – Stefano Ghetta
Dolomieu – Enrico Croatti
Maso Frach – Diego Rigotti
Petit Royal – Maura Gosio
Il ridotto – Gianni Bonaccorsi
Met – Luca Veritti
San Martino – Raffaele Ros
Spinechile Resort – Corrado Fasolato
Oseleta – Giuseppe D’Aquino

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