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*****Hotel & **Restaurant VILA JOYA & JOY SPA



Estrada de Praia da Gale
8201 Albufeira
Portugal

Telefon +351 289 591 795
gm-office@vilajoya.com
http://www.vilajoya.com
Logo: *****Hotel & **Restaurant VILA JOYA & JOY SPA
Michelin **
*****Hotel & **Restaurant VILA JOYA & JOY SPA
*****Hotel & **Restaurant VILA JOYA & JOY SPA
WELCOME TO PARADISE!

Das Boutique-Hotel & Spa Vila Joya ist eine Perle der europäischen Gourmet-Ferienhotellerie. Das kleine 5-Sterne-Hotel mit dem 6-Sterne-Meerblick ist ein kleines Paradies aus Erden, genauer gesagt an der portugisischen Algarve Küste. Das Haus verfügt über das am längsten top ausgezeichnete Gourmetrestaurant in Portugal ... unter anderem zwei Sterne Michelin und wurde bereits mehrmals in der renommierten Liste "The World´s 50 Best Restaurants" angeführt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (Saisonanfang:
Anfang März bzw. April - bis Ende Oktober bzw. Mitte November 2019.

Unsere Saison-Mitarbeiter (bis zu 8 Monate Saison) erhalten ein top 2-Sterne-Arbeitszeugnis!
Verantwortlich in der Küche: Executive Chef Dieter Koschina (seit 27 Jahren in der Vila Joya - davon seit 23 Jahren Sterneküche, aktuell 2) und sein neuer Küchenchef Stefan Langmann (A).
 
Hannes Konzett
Top Job News
TOP Job News
Neuer Chef im 5* Burg Vital
Generationswechsel im 18-Punkte- bzw. Drei-Hauben-Restaurant "Griggeler Stuba" in Oberlech am Arlberg ...

World Restaurant Awards
Das Restaurant "Wolfgat" in Südafrika gewinnt sensationell "The World Restaurant Awards 2019" in der Hauptkategorie "Restaurant of the Year 2019".

Save the date: CARE´s 2019!
Das vom Südtiroler Drei-Sterne-Koch Norbert Niederkofler*** gegründetete und von AUDI gesponserte Food-Symposium "CARE´s - The ethical Chef Days" wird vom 28. bis 31. Maärz 2019 in Bruneck (Südtirol/Italien) stattfinden. Save the date!

Team Caminada in Valendas
Das Team Caminada (Restaurant Schloss Schauensteinn*** in Fürstenau/CH) wird für geraume Zeit auch das "Gasthaus am Brunnen" in Valendas/CH bekochen.

Zweites Lokal für Nick Bril**
Die kulinarisch rechte Hand von Weltklassekoch Sergio Herman (ehem. Oud Sluis***), Nick Bril, wird vis-à-vis seines Zwei-Sterne-Restaurants THE JANE ab April 2019 ein zweites Top-Lokal - im Hotel "August Antwrp" - eröffnen.

Kevin Fehling*** geht auf See
Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling heuert bei der deutschen Hapag-Lloyd Cruises mit einem eigenen Restaurant an: "The Globe by Kevin Fehling".

Michelin Guide Schweiz 2019
Das Restaurant Focus in Vitznau (Park Hotel Vitznau, Chef Patrick Mahler) und das Restaurant Pavillon in Zürich (Hotel Baur au Lac, Chef Laurent Eperon) erhalten jeweils einen zweiten Stern in der neuen Ausgabe des Guide Michelin Schweiz 2019.

Bocuse d`Or 2019
Der renommierte Bocuse d´Or 2019 ist fest in skandinavischer Hand. Es gewann das Team Dänemark vor Schweden und Norwegen.

Comeback von Karl Ederer
Spitzenkoch Karl Ederer kehrt zurück an den Herd. Super!

Schweden setzt auf Genuss
Schweden will zum weltweit "größten Gourmetrestaurant" werden und startet ein Projekt mit schwedischen Sterneköchen.