Monats-Archive: Februar 2012

Guide Michelin France 2012 – Michelin Führer Frankreich 2012

Publiziert am 28. Februar 2012 von Hannes Konzett

Mit einem neuen 3-Sterne-Restaurant und zehn neuen 2-Sterne-Häusern wartet der neue MICHELIN-Führer Frankreich 2012 auf. Die umfassend aktualisierte Neuauflage des MICHELIN Hotel- und Gastronomieführers wird ab 1. März verkauft. Wie aus der Pariser MICHELIN-Zentrale schon vor Tagen durchsickerte, erhielt das … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Bücher & Publikationen, Gourmet Guides, Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Neuauflage: Nespresso Gourmet Weeks Deutschland – 2012

Publiziert am 26. Februar 2012 von Hannes Konzett

In diesem Jahr laden Nespresso und mehr als 30 Partner der gehobenen Gastronomie und Hotellerie erneut zu den beliebten Nespresso Gourmet Weeks ein. Vom 27. Februar bis 26. März 2012 servieren deutschlandweit ausgewählte renommierte Restaurants ihren Gästen ein speziell kreiertes … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Hotels, Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Bocuse d´Or Germany wechselt

Publiziert am 24. Februar 2012 von Hannes Konzett

Oliver Röder, der am 11.02.2012 bei der Selection Germany den zweiten Platz errang, wird Deutschland beim Bocuse d’Or Europe am 21. März 2012 in Brüssel repräsentieren. Der Gewinner des Bocuse d’Or – Selection Germany 2012 Johannes Goll vom Steigenberger Frankfurter … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Länder, Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

10 Jahre Wine Awards im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg

Publiziert am 23. Februar 2012 von Hannes Konzett

Dieses Jahr treffen sich Weinkenner und Winzerpersönlichkeiten bereits zum zehnten Mal zur Verleihung der Wine Awards im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach. Durch die Jubiläumsveranstaltung am 3. März 2012 führt TV-Moderatorin Barbara Schöneberger. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stehen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food & Beverage, Gourmet Festivals, Gourmet Guides, Hotels | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Neuer AIDA Katalog 2013/2014 – neue AIDA Routen 2013/2014

Publiziert am 22. Februar 2012 von Hannes Konzett

Heute ist Startschuss für die Buchung aller Reisen aus dem AIDA Katalog 2013/2014. Das Kreuzfahrtunternehmen AIDA Cruises gibt heute seinen neuen Katalog mit Reisen von März 2013 bis April 2014 heraus. Erstmals buchbar ist AIDAstella, die 2013 getauft wird. Neu … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Fluss- & Kreuzfahrtschiffe | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

10 Jahre Jubiläum des Althoffs Festival der Meisterköche 2012

Publiziert am 21. Februar 2012 von Hannes Konzett

Althoffs Festival der Meisterköche hat sich als ein weit über die Gourmetszene hinaus beachteter Genussevent etabliert. Bereits neunmal hat Thomas H. Althoff die Spitzenköche der Althoff Hotel und Gourmet Collection und viele weitere internationale Meister der Kochkunst zum Gipfeltreffen auf … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Gourmet Festivals, Hotels, Restaurants, Städte & Orte | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

„Davidoff Tour Gastronomique“ Deutschland 2012

Publiziert am 19. Februar 2012 von Hannes Konzett

Die «Davidoff Tour Gastronomique» Deutschland wird im 2012 zum fünften Mal in Folge durchgeführt. Eine Reise durch Deutschland, bei der die Genussfreunde den Geheimnissen der großen Chefs auf die Spur kommen können. Den Feinrauchern zur Seite steht eine erlesene Garde … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Fluss- & Kreuzfahrtschiffe, Gourmet Festivals, Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Genussfreuden im BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt

Publiziert am 17. Februar 2012 von Hannes Konzett

Mit bewährten und neuen kulinarischen Highlights startet das BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt in ein Jahr voller Gaumenfreuden. Die Gäste können sich im mit einem Michelin-Stern gekrönten Restaurant KAI3 Monat für Monat auf erstklassigen und kreativen Hochgenuss an … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Hotels, Restaurants, Städte & Orte | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

“Davidoff Tour Gastronomique” Schweiz 2012

Publiziert am 16. Februar 2012 von Hannes Konzett

Die “Davidoff Tour Gastronomique” setzt einen prägnanten Akzent auf den Genuss und das raffinierte Zusammenspiel von Spitzengastronomie, exklusiven Weinen und erlesenem Cognac und Cigarren von Davidoff. Unter dem Motto “Entdeckungs-reise für Genießer” findet in 2012 zum achten Mal in Folge … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Fluss- & Kreuzfahrtschiffe, Gourmet Festivals, Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Falstaff´s beste österr. Brenner präsentieren sich in Wien

Publiziert am 15. Februar 2012 von Hannes Konzett

Auf dem Wiener Badeschiff präsentieren sich am 25. März 2012 in urbanem Ambiente die besten österreichischen Brenner der aktuellen “Falstaff Spirits Trophy” mit einer Auswahl ihrer Top-Destillate. Es werden edle Frucht- und Tresterbrände eingeschenkt und von den Erzeugern persönlich kommentiert. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Food & Beverage, Gourmet Guides, Produkte, Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Sebastian Goll gewinnt Bocuse d´Or Selection in Deutschland

Publiziert am 13. Februar 2012 von Hannes Konzett

Sebastian Goll vom Gourmetrestaurant “Francais” im Steigenberger Hotel Frankfurter Hof der Mainmetropole ist Sieger beim Bocuse d’Or Germany Selection 2012. Zusammen mit Assistent Maximilian Darstein setzte er sich gegen eine starke Konkurrenz durch. Das Finale des Bocuse d’Or fand zum … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Airlines, Gourmet Festivals, Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Silversea Cruises & Slow Food

Publiziert am 11. Februar 2012 von Hannes Konzett

Silversea Cruises und Slow Food Italien offerieren kulinarische Erlebnisreisen durch die Toskana  Exklusive dreitägige Landarrangements in Verbindung mit ausgewählten Luxuskreuzfahrten im Mittelmeer Fachkundige Führungen über Weingüter, Milchfarmen und Olivenplantagen.

Veröffentlicht unter Fluss- & Kreuzfahrtschiffe, Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Nespresso Gourmet Weeks starten zum 4. Mal in Österreich

Publiziert am 9. Februar 2012 von Hannes Konzett

Vor drei Jahren fanden in Österreich erstmals die Nespresso Gourmet Weeks statt. Damals wie heute mit dem Ziel, die österreichische Hauben-Küche einem breiteren Publikum zugänglich zu machen und damit die Genusskultur in Österreich aktiv zu fördern. Die Initiative erfreut sich … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Restaurants | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Top 10 Wein SPAs weltweit

Publiziert am 8. Februar 2012 von Hannes Konzett

Das ADLER THERMAE Spa & Relax Resort in Bagno Vignoni in der südlichen Toskana wurde vom amerikanischen Online Reiseführer Gayot.com als einziges Haus in Italien unter die Top 10 der besten Wein Spas weltweit gewählt. In der malerischen Südtoskana, nahe … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Bücher & Publikationen, Hotels | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

HOTEL & GAST Salzburg 2012

Publiziert am 5. Februar 2012 von Hannes Konzett

Nach der Premiere der “HOTEL & GAST Wien” im April 2011 trifft einander Österreichs Hotellerie und Gastronomie vom 18. bis 20. März 2012 zum zentralen und wichtigsten österreichischen Frühjahrs-Branchenevent, der “HOTEL & GAST Salzburg”. Als einzigartige Kombination findet im Messezentrum … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Food & Beverage, Hotels, Produkte, Restaurants, Städte & Orte | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Amador-Restaurant in Abu Dhabi

Publiziert am 3. Februar 2012 von Hannes Konzett

Mit dem Restaurant “Amador Restaurant & Cellar” steigt der spanisch-deutsche 3-Sterne-Koch Juan Amador jetzt in das Restaurant-Business in Abu Dhabi ein. Das stylische Restaurant, dem der 3-Sterne-Koch aus Mannheim (***Restaurant “Amador”) seinen Namen gibt, ist das Vorzeigerestaurant des 300-Zimmer-Hotels “Park Rotana”. Diese … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Hotels, Restaurants, Städte & Orte | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Island lukullisch: Widderhoden, Viking Market, Schwarzer Tod

Publiziert am 2. Februar 2012 von Hannes Konzett

Svidasulta, Hrútspungar und einen Schluck Brennivin – klingt harmlos, ist aber kulinarisch aufregend. Derzeit können Probierfreudige beim Wikingerfest Thorrablot ihre normalen Essgewohnheiten vergessen machen und kulinarische Grenzen neu abstecken. Noch bis zum 21. Februar 2012 stehen auf Island Gerichte und Getränke … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Chef´s Cup 2012 in Südtirol

Publiziert am 1. Februar 2012 von Hannes Konzett

Wie die vergangenen Jahre zuvor lud der bekannte Chefkoch des 2-Sterne-Restaurants St. Hubertus (Hotel Rosa Alpina) in Alta Badia, Norbert Niederkofler, auch heuer wieder die besten Skifahrer unter den Spitzenköchen zu einem humorvollen Leistungsvergleich auf der Weltcup-Piste “Gran Risa” ein. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar